（原标题：东北智造新标杆！中之杰长春智能新厂投用开yun体育网，中秋月饼品性升级）

中秋佳节驾驭，国东说念主对高品性月饼的需求正投入峰值。在此节点，东北烘焙行业龙头品牌中之杰再添“硬核”助力——位于吉林长春的新厂区厚爱投产。

吉林中之杰食物科技有限公司位于长春的这座占地76432往时米坐褥基地，不仅是国内烘焙领域象征性的智能工场，更以“10万级恒温净化车间+全自动化产线”的核心建树，终了月饼产能单日破百万枚的惊东说念主收货，用“东北智造”的力量，为中秋商场的品性与供应双保险注入强信心。

地标级智能基地：76432㎡空间“品性基因”

曙光中的中之杰新厂区，白色流线型厂房兼具科技感与工业好意思学，“中之杰”的LOGO在阳光下额外稳重。这座落地长春的新基地，并非肤浅的产能扩容，而是按“国内最初、行业标杆”轨范打造的“颖慧烘焙核心”。

76432往时米的占大地积，终点于10个轨范足球场大小，里面分辩原料存储、智能坐褥、品性检测、制品仓储等全链路功能区，终了从原料入厂到制品出厂的“一站式闭环”。尤其针对中秋月饼坐褥，厂区单独方向了专属智能产线，通过“空间集约化+进程智能化”蓄意，将传统坐褥周期镌汰40%，同期把单日产能擢升至百万枚，可恬逸东北乃至华北地区中秋旺季的聚会需求，处理“优质月饼供不应求”的行业痛点。

10万级恒温净化，8说念障蔽筑牢“舌尖安全防地”。

走进新厂核心区域——10万级恒温净化车间，“安全”二字被细化到每一个细节。工东说念主投入车间前，需完成双手乙醇消毒（泡沫隐蔽每一寸皮肤的细节了了可见）、衣着无菌洁净服（口罩、手套、鞋套快速切换，严丝合缝）、经过风淋房（高速气流吹走衣物附着的轻微颗粒）等进程，8说念净化障蔽头重脚轻紊，正如车间字幕所写：“这是舌尖安全的第一关”。

更令东说念主赞好意思的是车间的“妖怪细节”：

·墙面弃取圆弧角蓄意，绝对放置直角清洁死角，幸免积尘孳生细菌；

·大地铺设不锈钢防腐地坪，自带抑菌属性，同期耐受高频次清洗；

·空气净化系统硬科技，确保车间空气洁净度引颈行业坐褥轨范；

·要害区域部署动态监控黑科技，及时捕捉坐褥细节，阻绝东说念主为操作纰漏；

·温湿度自动交流系统，将车间温度精确规章在±1℃，湿度波动不杰出5%，为月饼原料发酵、成型、烘烤提供最清晰的环境——这些细节，恰是中之杰对“高品性”的极致追求。

全自动化产线“毫米级精度”智能守护

吉林中之杰新厂的智能化，更体刻下坐褥要津的“全进程无东说念主化+精确化”。沿着坐褥线行走，精确分馅、传送带自如输送原料、月饼在冷却塔中有序降温……每一个规律都像“工业好意思学大片”，更藏着对品性的严苛把控。

1、零搏斗包制：一秒一个，缺陷小于0.1克

“自由双手！看机器如何一秒包一个月饼！”在自动包馅产线前，原料在搅动机里翻腾均匀后，分馅机以毫米级精度下料，每颗馅料分量缺陷严格规章在0.1克以内；包制机快速收口切割，月饼落入传送带时整皆陈设， “零东说念主工搏斗”更干净更精确——这即是科技带来的实力。

2、AI控温烘烤：纯碎炉里的“月饼SPA”

“月饼进烤炉就像作念SPA，温度差一度都不可。”纯碎式烤炉内，跟着上火210℃、下火180℃的精确控温，月饼表皮随和酿成诱东说念主的金黄色，上色均匀得如同“斡旋调色”。内置的AI温控系统会阐发不同口味月饼的需求，及时交流火力，绝对告外传统烘烤“凭嗅觉”的不清晰，让每一块月饼都“外酥里嫩”。

3、螺旋塔冷却：“天外梯”锁住水分，幸免干硬

刚出炉的月饼繁荣昌盛，迅速被送入普遍的银色螺旋塔——这是新厂的“降温黑科技”。月饼沿着螺旋导轨逐渐旋转下落，四周柔风360°无死角吹拂，就像在“天外梯”上享受“风浴”。传统冷却容易导致月饼表皮干硬，而这套系统能紧紧锁住月饼水分，让外表永远保抓酥软，内馅湿度督察在黄金轨范。

4、X光“安检”：圣人难逃的“洞烛其奸”

“安全是最压根的底线。”在制品检测要津，每枚月饼都要经过X光机的“严格安检”。屏幕上，月饼里面影像了了可见，将食物安全360度全场所拉满。

这是中之杰的中秋品性愉快：以“东北智造”守护团圆味。

中秋的预见，在于“团圆”与“安稳”。吉林中之杰年产能5万吨级坐褥基地的投产，不仅是行业高质地发展的缩影，更承载着抵虚耗者的愉快：百万日产能，让每个家庭都能粗糙买到中意的月饼；10万级净化与全进程智能管控，让每一口都吃得释怀；180层手工酥皮，让传统滋味在科技中传承。

从长春走向寰球，中之杰用这座智能新厂评释：“东北力量”不仅能打造高品性烘焙产物，更能以科技与匠心，引颈行业走向“安全、高效、优质”的新将来。这个中秋，当你掀开一盒中之杰月饼，尝到的不仅是可口，更是一个品牌对品性的信守，对团圆的祝贺。

本文起原：财经报说念网开yun体育网